こんにちは。cotakaです。
毎日の「晒すだけダイエット」の結果を見ていただければ言わずもがなですが、僕は美味しいものが大好きです。と、小学生の作文のような書き出しですが、だってそうなんだもの。
たくさんある美味しいものを、たまには紹介したいと思っています。
で、１品目はコーヒー。漠然としすぎていて申し訳ありません。
実は25歳くらいまで飲むと気持ち悪くなってしまう体質だったのですが、ある日突然飲めるようになりました（でも、今でも飲んだ後、しばらくしてからうわー気持ち悪いよー。となる時もあります。多分豆が古くて酸化していたとか、淹れ方とか、胃の状態によるものだと思いますが。）
飲めるようになるとまぁ、あっという間にはまってしまいました。
本を読みながら傍らにコーヒー。僕にとってはご馳走です。
なんでしょうかね。読書だけでもいいのですが、そこにコーヒーがあると、とても落ち着くんですよ。
コーヒー屋さんで読書をするのも大好きです。読書するのにコーヒー屋さんて丁度いい騒がしさがあると思います。シーンとしているより、ちょっとの雑音。大切です。
札幌にいた時は「sato coffee」さんが大好きで車で３０分かけて通ってましたが、いまはあまりに遠くに離れてしまいました。
残念ながら、埼玉に引っ越してからはこれ！といったコーヒー屋さんがまだ見つかっておりません。どなたか、おすすめを知っていたらぜひ教えていただきたいです。
あ、東京に出かけることもあるので、埼玉以外でも大歓迎です。条件としては「おい。本なんて読んでたら俺の淹れたコーヒーが冷めるだろ。早く飲め」的なお店は緊張してしまうので、そうじゃない方が助かります。
そんなわけで、ちょうどいいコーヒー屋さんが見つかるまで、今は休みの日に自分でコーヒーを淹れて楽しんでいます。
豆は直前に挽いて、淹れ方はいろいろな方法やメーカーのものがありますが、僕はKONO式のコーヒードリッパーを愛用しています。
KONO式でいれると、淹れる時の自分の気分が、出来上がるコーヒーの味に影響を与えているような気がします。
コーヒー屋さんを目指すのであれば、味は一定でなくちゃいけないのでしょうが、自分で淹れて飲む分にはその時々の味の変化で、自分の内面を確認することも、また楽しいものですよ。
cotaka
最新記事 by cotaka (全て見る)
- 人間関係を良くするとは？ - 2018年4月25日
- 【無料体験セッションのご案内】 - 2018年4月20日
- 「なんでわからないんだ！」について - 2018年4月20日
スポンサーリンク